Matke ka Pani Pine ke Fayde: गर्मियों के मौसम में मटके का पानी पीना बेहद लाभकारी होता हैं। गर्मी के मौसम में प्यास बुझाने के लिए सभी की मांग ठंडा पानी होती हैं। ठंडे पानी के लिए अगर आप भी फ्रिज पर निर्भर करते हैं तो अपनी आदत बदल लीजिए, क्योंकि मटके में रखा पानी पीने से आपकी सेहत को भी खूब फायदे मिलते हैं।
गर्मियों में ठंडे पानी के लिए ज्यादातर घरों में फ्रिज का इस्तेमाल होता है। लेकिन क्या आपको पता हैं कि फ्रिज का ठंडा पानी आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है? हमारे पूर्वजों के समय में मटका या मिट्टी के बर्तन में पानी (Matke ka pani) को रखकर उसका उपयोग किया जाता था, जिसमें पानी ठंडा तो होता ही था लेकिन लाभदायक भी होता था।
गर्मियों के मौसम में अपनी प्यास बुझाने के लिए अगर आप फ्रिज का पानी पीने के बजाय मटके का पानी पीते हैं तो ज्यादा फायदेमंद हो सकता हैं। पुरातन काल से लेकर बीते कुछ वर्षों तक लगभग हर भारतीय घरों में पानी भरकर रखने और उसे ठंडा करने के लिए मटके का उपयोग किया जाता था लेकिन, यह चलन अब धीरे धीरे कम होता जा रहा हैं।
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भारतीय घरों में मटके में पानी (Matke ka pani) भरकर उसे ठंडा करने की परंपरा सदियों पुरानी हैं, लेकिन अब धीरे-धीरे मटके की जगह फ्रिज ने ले ली है। हालांकि भारत के ग्रामीण क्षेत्रों में आज भी ज्यादातर लोग पीने के पानी के लिए मटके का उपयोग करते हैं। तो आइए, इस लेख में विस्तार से जानते हैं मटके का पानी के फायदे –
नए मटके का इस्तेमाल कैसे करें
मटके में पानी भरकर ठंडा करें उससे पहले जानते हैं की मटके इस्तेमाल कैसे करे। अगर आप मार्केट से लाकर सीधे मटके में पानी भरकर उसका उपयोग करने लगेंगे तो शुरुआत के दो से तीन दिन तक मटके का पानी मटियारा लगेगा जिसे आप पी नहीं पाएंगे।
इस असुविधा से बचने के लिए मटके को धोकर उसमें 24 घंटे के लिए पानी से भर दें लेकिन उस पानी का उपयोग ना करें, उसे फेंक दें। शुरूआती दो से तीन दिनों तक यही प्रक्रिया आपनाएँ। फिर चौंथे दिन से मटके का पानी पीना शुरू करें, अब पानी ठंडा और मीठा लगेगा।
कितने दिनों तक एक मटके का करें उपयोग
मटके का उपयोग तब तक किया जा सकता हैं जब तक वह टूट ना जाये। आप चाहें तो मटके को साल भर इस्तेमाल करने के बाद बदल भी सकते हैं। हालाँकि मटके का ज्यादातर इस्तेमाल साल भर में केवल गर्मी के 2 या 3 महीनों में किया जाता हैं। अगर मटका पानी को ठंडा नहीं कर रहा हो तब भी आप मटके को बदल सकते हैं।
